籾摺り

稲が乾燥したので籾摺りをしています。

まず実を取る作業。

割り箸を使ったり、お椀を使ってみたり、

道具を使うよりも手が一番早かったです。

実が取れたら籾摺り作業。

すり鉢に一つまみ入れて野球の軟式ボールでこすって皮を取ります。

そして玄米と皮とを分ける作業。根気がいります。

約2週間でこれだけになりました。

これでもまだ3分の1くらい。次の精米作業はいつにいなったらできるだろう?

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